本期公布批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品等25大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品1批次，合格样品批次。
不合格样品1批次，具体为：
淀粉及淀粉制品1批次，为吕梁市离石区宜佳旺日用百货超市销售的标称临县雷家碛春林粉条加工厂生产的纯土豆粉条中铝的残留量超标。检验机构为北京精益捷检测科技有限公司。
合格样品批次，具体为：
粮食加工品9批次，检验项目为铅、镉、铬、过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、苯并[a]芘、脱氢乙酸及其钠盐等10项指标。
食用油、油脂及其制品9批次，检验项目为酸价、过氧化值、极性组分、黄曲霉毒素B1、溶剂残留量，特丁基对苯二酚、苯并[a]芘、乙基麦芽酚、大肠菌群、霉菌等10项指标。
调味品34批次，检验项目为铅、镉、总砷、总汞、钡、碘、氯化钠、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠、总酸、不挥发酸、氨基酸态氮、全氮、铵盐、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素、三氯蔗糖、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、菌落总数、大肠菌群、罗丹明B、苏丹红I-IV、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等31项指标。
肉制品3批次，检验项目为铅、酸性橙、苯甲酸及其钠盐、糖精钠、胭脂红、氯霉素、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群等9项指标。
乳制品5批次，检验项目为蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、乳酸菌、霉菌、酵母、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌等13项指标。
饮料18批次，检验项目为铅、镍、锑、溴酸盐、硝酸盐、亚硝酸盐、余氯、耗氧量、电导率、三氯甲烷、界限指标-偏硅酸、界限指标-溶解性总固体、展青霉素、二氧化碳气容量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、茶多酚、咖啡因、蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等37项指标。
方便食品8批次，检验项目为铅、水分、酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群等10项指标。
饼干2批次，检验项目为酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素、铝的残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌等10项指标。
罐头6批次，检验项目为铅、镉、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、脱氢乙酸及其钠盐、乙二胺四乙酸二钠、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、赤藓红、诱惑红、商业无菌等18项指标。
冷冻饮品5批次，检验项目为甜蜜素、糖精钠、阿力甜、菌落总数、大肠菌群等5项指标。
速冻食品8批次，检验项目为铅、铬、过氧化值、氯霉素、胭脂红、糖精钠、菌落总数、大肠菌群等8项指标。
薯类和膨化食品4批次，检验项目为水分、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群等9项指标。
糖果制品2批次，检验项目为铅、糖精钠、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、菌落总数、大肠菌群等8项指标。
茶叶及相关制品1批次，检验项目为铅等1项指标。
酒类9批次，检验项目为铅、酒精度、甲醇、氰化物、展青霉素、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、甲醛、二氧化硫残留量等12项指标。
蔬菜制品3批次，检验项目为铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠、糖精钠、甜蜜素、大肠菌群等7项指标。
水果制品3批次，检验项目为铅、苯甲酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素、二氧化硫残留量、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、霉菌等13项指标。
炒货食品及坚果制品2批次，检验项目为铅、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、甜蜜素、糖精钠、大肠菌群、霉菌等8项指标。
蛋制品1批次，检验项目为铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等6项指标。
食糖8批次，检验项目为总糖分、蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、不溶于水杂质、螨等7项指标。
水产制品2批次，检验项目为铅、镉、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、菌落总数、大肠菌群等7项指标。
淀粉制品2批次，检验项目为铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量、二氧化硫残留量等6项指标。
糕点6批次，检验项目为酸价、过氧化值、铝的残留量、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、丙酸及其钠盐、钙盐、菌落总数、大肠菌群等11项指标。
豆制品8批次，检验项目为铅、铝的残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、丙酸及其钠盐、钙盐、三氯蔗糖、大肠菌群、金黄色葡萄球菌等10项指标。
餐饮食品7批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、沙丁胺醇、克伦特罗、莱克多巴胺、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群等13项指标。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关单位及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打投诉举报。
吕梁市离石区市场监督管理局
年10月18日
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