盐可以按相同阳离子或相同阴离子分类。例如,BaCl2和BaSO4按相同阳离子分类属于钡盐,Na2SO4和K2SO4按相同阴离子分类属于硫酸盐。含有相同阳离子的盐可以表现出相同阳离子的化学性质,含有相同阴离子的盐可以表现出相同阴离子的化学性质。盐一般除了可以和酸、碱反应外,还有可以发生以下反应。
1.盐和另一种盐反应生成两种新盐
向硫酸钠、硫酸镁的溶液中依次加入氯化钡、硝酸钡、硫酸镁的溶液,观察现象。
Na2SO4 + BaCl2=BaSO4↓+ 2NaCl
MgSO4 + Ba(NO3)2=BaSO4↓+ Mg(NO3)2
都有白色的硫酸钡(BaSO4)沉淀生成。含有相同阴离子SO42-的盐Na2SO4、MgSO4和含有Ba2+的盐反应生成同一种物质BaSO4。含有相同阳离子Ba2+的BaCl2、Ba(NO3)2和含有SO42-的盐反应生成同一种物质BaSO4。易溶的钡化合物都有毒。硫酸钡不溶,因此无毒,在医学上可以口服用于消化道造影。
2.盐可以和金属发生置换反应
将一段铜丝表面用砂布磨亮后,伸入到硝酸汞[Hg(NO3)2,白色固体,有毒]溶液中,观察现象。
铜丝的表面很快变为银白色(见图20-9),说明在铜丝表面生成了汞。
Hg(NO3)2 + Cu=Cu(NO3)2 + Hg
(无色溶液) (蓝色溶液)
汞是一种银白色金属,在常温下为液态,故又叫水银,有毒。含汞的物质大多数有毒。
将钢锯片退火后用细的铁砂布磨亮,伸入到硫酸铜溶液中,迅速取出观察。锯片表面出现光亮的红色,说明生成了铜。
CuSO4 + Fe=FeSO4 + Cu
如果锯片在硫酸铜溶液中放置久了,在锯片表面得到的是松散状暗红色的铜。盐和金属发生置换反应的情况,可以根据金属活动性顺序表来判断。
K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb(H) Cu Hg Ag Pt Au
金属活动性由强渐弱
除钾、钙、钠等很活泼的金属外,一般来说,排在前面的金属可以将排在后面的金属从它们的盐溶液中置换出来。不活泼的金属一般不能置换活泼金属。例如,Cu +ZnSO4=CuSO4 + Zn是很难发生的反应。
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