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喝水不仅为了解渴。出现口渴已经是身体明显缺水的信号,是机体细胞缺水在大脑中的条件反射，我们身体需要的是H2O，而不是“矿”，当然水中的微量元素对机体的健康还是十分有益的。水不仅是机体构成最为重要的物质，也是各种代谢和机体排毒的媒介。据研究，在最极端情况下，一个人完全无水摄入只补充食物可能只能存活3天，而没有摄入食物只充足补水情况下可以存活一周。可见，水对于生命和健康是多么重要。
一、喝水有益于人体健康
《中国居民膳食指南》准则六“规律进餐，足量饮水”推荐:
1.足量饮水，少量多次。在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天喝水ml，成年女性每天喝水ml。
2.推荐喝白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。
3.白水是指自来水、经过滤净化处理后的直饮水、经煮沸的白水、桶装水以及包装饮用纯净水、天然矿泉水、天然泉水等各种类型饮用水。
水中的矿物质一般包含钙、镁、钾、钠、锂、锶、钡，碳酸根、硫酸根、硅酸等。这些矿物质元素是我们人体正常生长发育和维持身体健康所必需的元素。
二、纯净水
纯净水是指不含有矿物质以及任何杂质的水，纯净水生产企业一般以自来水为原水，通过粗虑、精滤、反渗透、消毒的一系列处理之后获得的饮用水，当然纯净水也并不是完全纯净。其中反渗透是利用孔隙直径与水分子的直径相当(0.-0.pm)的半透膜对水进行加压过滤处理，加压使得水分子通过，而细菌、病毒、钙离子和镁离子等矿物质成分因为直径大于水分子，无法通过半透膜的孔隙，所以生产企业就以“纯净水”来命名。
三、矿泉水和矿物质水
1.矿泉水
矿泉水是从地下岩层中取出得水，进行了初步的沉降，过滤，和消毒得到的水，而其中的矿物质的种类和含量和地下岩层中的种类与含量有关，这些矿物质来自于岩层水溶解的岩石中的各种矿物质。
2.矿物质水
矿物质水是净化过滤以后的水按照一定比例人工向水中加入一定组成的矿物质成分，与企业生产条件有关，存在多添加某种矿物质的可能性，也存在一定的健康隐患。
四、喝矿物质的水“含矿”有限
一般来说，ml水中锌、铁含量小于0.2mg,成年人每日需补锌10～15mg、铁12～18mg。假设每天喝毫升的水，每日从水中摄取的这些矿物质成分也不足0.5mg,与人体所需的量相比是微不足道的。日常膳食是矿物质的主要补充和来源，平衡膳食是补充矿物质的关键。
五、“天然”未必更健康
部分人认为“天然”的一定好，然而矿泉水中的矿物质随着水长年在地下岩层之间流动，岩层中不同的矿物质可在水中的溶解，而岩层中矿物质种类在水中的溶解难易程度不同，决定了矿泉水中的矿物质组成和含量。矿泉水由于产地不同，其所含有的矿物质与当地的岩石和土壤密切相关，其矿物质的组成和含量也不同，甚至还含有有害物质，所以未经有关部门长期监测的天然水，取食还是要慎重。当然在正规超市、商场销售的矿泉水已经通过企业的品控管理和有关部门质量检测合格后出售，对于补充水份和某些微量元素还是有一定的益处。如果是居家生活用水，选择市镇供水完全是有保障的。当然在外活动或旅游时，以解渴为目的，水的选择顺序为（笔者观点）：饮用天然矿泉水→纯净水→矿物质水以及温热的茶水（非茶饮品），当然不建议饮料、液态奶用于解渴，特殊情况除外。
