酸与盐反应生成另一种酸和另一种盐。酸的水溶液中电离时产生的阳离子都是氢离子的化合物。可分为无机酸和有机酸。酸碱质子理论认为能释放出质子的物质总称为酸。路易斯酸碱理论认为亲电试剂或电子受体都是路易斯酸。
1、大理石与稀盐酸反应：CaCO3+2HCl===CaCl+HO+CO↑；碳酸钠与稀盐酸反应:NaCO3+2HCl===2NaCl+HO+CO↑；碳酸镁与稀盐酸反；应:MgCO3+2HCl===MgCl2+HO+CO↑；盐酸和硝酸银溶液反应：HCl+AgNO3===AgCl↓+HNO；硫酸和碳酸钠反应：NaCO3+HSO4===NaSO4+HO+CO↑；硫酸和氯化钡溶液反应：HSO4+BaCl====BaSO4↓+2HCl
2、盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子，碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子。
3、复盐溶于水时，可生成与原盐相同离子的合盐；络盐溶于水时，可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐－络合物。
