北京中科崔永玲 http://ask.bdfyy999.com/刺老芽摊鸡蛋，刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、维生素B1、尼克酸、维生素C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡、铅、铜、磷、钴、铬、镍、硼、锶和肽等成分。毛豆炒肉：毛豆炒肉是一道以毛豆和瘦肉片做成的菜，毛豆是鲜食豆类蔬菜，它除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多，其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求，而且其口感好，吃着好玩，小孩子一般也乐于接受。酸辣藕片：从小就很爱吃藕，煲汤或者是清炒，后来去公园玩吃到了一种直接醋泡的，淋上辣椒盐，开胃有爽口。回来就自己拌上了一碟，吃完了舔舔嘴还想再来一碟！莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆响油芦笋，在多数人看来，饮食吃得清淡对于身体健康大有裨益，多吃点素菜是个明智的选择。这道响油芦笋，简单的做法，一盘简单清淡又足够味道的素菜就大功告成。芦笋很容易老，如果当天不吃，可以拿个碗里装点水，把芦笋根部泡在水里，保持鲜嫩。番茄豆腐：番茄性寒，富含有植物蛋白、有机酸、番茄红素以及多种维生素等营养成分。豆腐性凉，有着优质蛋白和钙、镁、磷等营养成分，这两类食物不相克，因此可以同食。但这种食物都属于寒凉食物，一起食用应该适当适量为好，不可过量以免引起身体不适。鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道传统名菜，属川菜，主料为猪肉、黑木耳，辅料因人而异，成菜色红润、肉嫩、鲜香。这道菜应该很多人都会做，每个人做的版本都不一样，重要的是按自己口味做，相当不错的下饭菜
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