家常鲫鱼：鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。中医认为鲫鱼能补虚、温中下气、利水消肿，清烧能治胃肠道出血和呕吐反胃。潮汕蚝烙：蚝烙其实是用生蚝也就是牡蛎制作而成的。牡蛎原动物含糖原，牛磺酸，10种必需的氨基酸，谷胱甘肽，维生素A、B1.B2.D，无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等，其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富。此道菜超赞。酒酿圆子：酒酿，又名醪糟、甜酒，是由蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成，可以直接食用，也可以入菜，大家更为熟悉的是做成酒酿圆子。酒酿圆子的用料、做法都非常简单，微凉的早晨来上热乎乎的一碗，暖胃又温补。鲫鱼炖豆腐，这道菜想瘦身的尽管放心吃，吃了不会长肉肉。因鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿之功能，并有降低胆固醇的作用;可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合怕肥胖者食用。如果您正在瘦身，这道菜将是一道不错的饮食食谱。酒香蛤蜊：蛤蜊除了具有以上的功效外，高血脂的人群也非常适合食用它。因为蛤蜊肉中含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇成分，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，适宜高血脂患者食用。洞庭水乡鱼：此菜肉质细嫩，麻辣不燥，鲜香醇厚，回味无穷。原料选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。说了这么久，不过是给大家分享美食罢了，分享美食佳肴也是很开心的，喜欢的话可以分享给亲朋好友！
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