最近迷上玩海缸的隔壁老王的小金库被王嫂查抄罚没了!昨晚他跑来敲门问我能否用国产海水晶代替那些进口的水族海水专用盐?毕竟从价格上来说对他目前的经济状况极具诱惑力。
他的这个想法我只能说短期维护尚可救急,长期风险巨大。因为我当初为了降低海缸维护成本也曾产生过和他一样的想法,甚至动过无碘食盐+微量元素补充剂自行配置水族海盐的念头!直至经过一番调研考察与实际验证后,我彻底放弃了这个看似经济但不怎么靠谱的想法。虽然用普通海水晶养海水鱼或者LPS短期内没什么差异,但时间久了水质监测发现重金属超标、微量元素比例失衡、随之而来的还有PO4、NO3超标、NO2检测爆红,要知道我的系统是有藻缸过滤的啊,看来普通海水晶替换水族海水盐的隐患还真不小,所以我给他的答案是除非你想养皮皮虾,否则最好还是放弃这个想法,毕竟即使是死一两个小丑鱼的损失都够买盐的钱了。
下面具体来说一下水族专用海水盐与普通海水晶的区别。水族专用海水盐是一种含有海水大部分化学成分,按照一定比例溶解于淡水,配置成天然海水代替物的混合物。它可以真实地还原海水,溶解后各种元素比例与天然海水近似,含有海水中40多种常量、微量、痕量元素,所以广泛应用于水族海缸饲养与维护中。
市面上常见的普通海水晶又叫海水素、人工海水盐等称呼,它是从海水中提取,经过物理混合一些常量元素使得配合出的人工海水接近天然海水,主要用在海鲜暂养上。
水族海水盐与普通海水晶的区别主要有三点:
1、原料级别不同,水族盐所用原料几乎可达到食品级,甚至一些国外高级水族盐的微量、痕量元素是以分析纯级别进行配比的。而普通海水晶所用原料为工业级,原料级别上的差异使得重金属元素的去除几无可能,而微量元素却又严重缺失。
2、水族盐矿物元素种类达到40+,而海水晶则只包含了基本的常量元素,矿物元素种类不到水族盐的50%。通常暂养海鲜的普通海水晶包含的矿物元素只有10多种,海虾淡化转水所需的水产养殖型海水晶的矿物元素也不超过20种。而一些水族杂牌厂商和一些小厂盐业公司勾兑后贴牌生产所谓的水族海水盐实际上就是水产养殖盐,这种行为大大伤害了玩家们对真正国产品牌的认可程度。
3、水族盐与海水晶的配方工艺完全是两回事。水族盐是在Backhaus配方的基础之上由各水族品牌商进行优化而来。海水晶则是基于Subow配方工业级生产方式制备,成本低廉,一般可以暂养海鲜一周左右。
了解它们的区别后相信初涉海缸的玩家已经有了答案。那是不是我们就没有了选择,在水族海缸圈里只能去购买各种国外品牌的海水盐呢?如果是上个世纪或许我们的确要面对这种无奈,但现在来看随着水族市场的发展,国产高级海水盐的品质绝对不输国外品牌,而且价格只有国外品牌的三分之一,从性价比上来说绝对是完全超越舶来品。要知道水族海水盐这类商品如果正常报关,只是综合税率这一块就接近30%,还有运输成本和运营销售成本,实际上最后都是玩家们买单。国外知名品牌被市场广泛认可是与国际水族市场的成熟发展分不开的,早期海水缸发展到国内观赏水族业时也的确除了这些品牌别无他选。目前国内的一些水族高级海盐的品质已经不输国际品牌,甚至在部分细分领域具备了争夺市场份额的实力。
为何我对国产高级海水盐这么有自信?是因为我有实地考察+亲自验证的底气。国内生产水族高级海水盐的企业主要分布在青岛、天津、上海和广州。我们天字一号的盐业集团研究所还推出了一系列细分品类来适合各种海洋生物的饲养。这倒不是肯定某盐集团为大力发展国内水族事业所做的努力,而是充分显示了市场需求导向是最具有影响力的验证。目前国内的海洋馆、极地馆数量已经突破大关,数量和规模世界第一,随之而来维护耗材的需求也成为一个巨大的消费市场。这么多的水族海水盐需求量难道全靠进口?那估计早就把那些国外厂商们美得冒着鼻涕泡泡直奔火星了!当企业的目标瞄准了市场的需求,产品的输出还是问题么?而且现在来看国产品牌还在源源不断地向外输出,美、欧、日、港、台的市场均有需求。再看看国内珊瑚馆里各种软体和硬骨的状态,就知道国产盐到底靠不靠谱了!
当我在海洋馆中看到了各种生物在国产海盐配置的海水中活力四射的展示时,我的心里就充满了信心并跃跃欲试。当年我的SPS缸换成国产海水盐后PH、KH十分稳定,还惊奇地发现钙、镁、锶、钡等微量元素的添加频率也大大减少。查阅相关资料才了解国内生产工艺、产品特性已经处于领先水平。当国外品牌还在分拆售卖各种添加剂的时候,我们是否应该逆向思维想一想,是不是这些矿物质和微量元素本就应该存在于海水盐中才是更好?
最后再来聊一下我为什么后来放弃了无碘食盐+矿物添加剂的不靠谱方案。食盐的提纯过程中需要去卤这道工艺,精卤过后的食盐基本上只有氯化钠了,它即去除了食盐中的各种有害物质也去除了海洋生物所需的其他矿物元素,此外食盐中添加抗凝剂事件也让我一直心怀芥蒂。而当我们用食盐配比海水时往往会出现比重与KH的数据不协调,另外需要添加的各种添加剂品类是否足够支撑海缸系统?补充比例是否合适?这些问题都是比较难以解决的,毕竟PPM这种浓度级别的配比如果不使用实验室级的计量工具是很不好把握的,只是系统误差就能搞得你挠头不止。如果不是想折腾创造出只适用于自己海缸小环境的人工配置海盐的玩家来说,最好别拿自己心爱的水族生物来做这种毫无意义的试验,其结果很可能是培养自己成为一个数据疯子。