近期，保定市疾控中心理化实验室历时10天顺利完成了我市28份玉米糁样品中26种元素（铅、镉、总汞、总砷、铬、铝、锰、铜、钡、钒、硒、锑、镍、锡、锂、硼、锌、钾、钠、钙、镁、铁、锶、钼、钴、铷）的检测、复测及数据上报工作。
近年来食品中金属元素、有害非金属元素超标事件频发，对此，国家卫生健康委予以高度重视。国家食品安全风险评估中心也多次组织有关元素及元素形态检测的技术培训，保定市疾控中心理化科检验人员经过反复查阅国标并比对国家食品安全风险评估中心颁布的《年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》，在已有经验的基础上反复多次实验，应用不同浓度标准溶液曲线来处理数据进而检测多元素，最终顺利完成试验任务。为了解保定市市场流通食品的安全状况，食品安全风险评估及监督管理提供了科学有效的数据支持。
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